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数字化转型背景下餐饮业供应链创新发展研究
数字化转型背景下餐饮业供应链创新发展研究
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万方数据
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中文摘要：
当前,我国餐饮行业快速复苏,带动餐饮业供应链发展进入新阶段,数字化建设成为其发展的主要方向之一.论文通过分析我国餐饮行业面临的现状与挑战,研究数字化转型背景下餐饮业供应链发展趋势,深入探讨餐饮业供应链数字化管理模式,提出数字化转型背景下我国餐饮业供应链创新发展对策.
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作者：
徐熠明、吴孟霖
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作者单位：
郑州财税金融职业学院,郑州 450000
关键词：
数字化
餐饮业
供应链
基金：
河南省软科学研究计划
项目编号：
232400410383
出版年：
2024
中小企业管理与科技
河北省中小企业服务中心
中小企业管理与科技
影响因子：
0.484
ISSN：
1673-1069
年,卷(期)：
2024.
(4)
参考文献量
4
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