宜宾市凉姜乡巨峰葡萄品质分析

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中文摘要：为分析凉姜乡巨峰葡萄品质,选取该乡36个葡萄园区为采样点,采用酸碱中和滴定等研究方法,通过大量的实验得出:凉姜乡巨峰葡萄果实的可滴定酸略高,具有果粒大、含糖量高、维生素C含量高以及风味浓和品质优等特性.

外文标题：Analysis of Liangjiang Kyoho Grapes Quality in Yibin City

作者：

王强

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作者单位：

宜宾学院过程分析与控制四川省高校重点实验室,四川宜宾644007

关键词：

巨峰葡萄品质品质分析

基金：

2015年宜宾市科技计划项目

项目编号：

出版年：

2018

DOI：

宜宾学院学报

宜宾学院

CHSSCD

影响因子：0.185

ISSN：1671-5365

年,卷(期)：2018.18(6)