适应国际国内形势发展加速畜禽屠宰管理的脚步

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中文摘要：为使畜禽屠宰行业和国际接轨,本文首先强调了在国际国内形势发展背景下畜禽屠宰管理的重要性,并分析了传统畜禽屠宰管理方式所面临的环境污染和食品安全等问题.接着,提出了一系列解决方案.首先,通过引入先进的屠宰技术和设备,可以减少环境污染并提高能源效率.例如,采用节水型屠宰工艺、废弃物处理系统和清洁能源供应等措施,可有效降低对环境的影响.其次,建立健全的动物管理机制、推广科学的养殖模式、加强行业合作交流等也是加强畜禽屠宰的有效措施.通过上述措施的实施,可以更好的保证食品安全,促进畜禽屠宰行业发展.

作者：

李江林

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作者单位：

个旧市动物卫生监督所,云南红河 661000

关键词：

畜禽屠宰行业食品安全管理机制

出版年：

2024

DOI：

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2024.07.024

畜牧兽医科技信息

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所

畜牧兽医科技信息

影响因子：0.124

ISSN：1671-6027

年,卷(期)：2024.(7)

参考文献量2

适应国际国内形势发展 加速畜禽屠宰管理的脚步

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适应国际国内形势发展加速畜禽屠宰管理的脚步