试验研究了坚木缩合单宁对犊牛生长发育及血清免疫指标影响.选择体况相近、妊娠月龄相近、体况良好的西门塔尔杂交妊娠母牛30头,随机分成2个处理组,每组15头母牛,母牛哺乳饲养犊牛.对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮加30g/头/d坚木缩合单宁.预试期10 d,正试期90 d.结果表明,与对照组相比,添加坚木缩合单宁对犊牛初生重、1月龄体重、日增重均无显著影响(P>0.05);试验组犊牛死亡率低于对照组;各组血清TC、TG、HDL、LDL、ALT、AST、ALB、CHE、LDH含量差异不显著(P>0.05),试验组的血清GLU、BUN含量显著低于对照组,TP、GLB含量显著高于对照组;各组血清之间IgG、IFN-γ、IL-2、IL-4、IL-6含量差异不显著(P>0.05).试验组的血清IgM、IL-10显著高于对照组.综上所述,妊娠西门塔尔杂交母牛日粮中添加坚木缩合单宁30 g/头/d,能够提高犊牛机体对蛋白质的利用率,提高机体免疫,降低死亡率.