摘要
东莞市牲畜屠宰检疫检验无纸化出证是根据农业农村部、广东省农业农村厅部署开展的一项数字信息化创新项目.东莞市结合本市牲畜屠宰行业特点,打造动物检疫及肉品检验全程智慧监管,旨在通过无纸化出证,实现动物养殖、运输、屠宰、检疫检验到消费终端等环节的肉品可追溯全链条监管,以简便快捷、服务群众、节约成本、提质增效、强化监管为目标,构建链长、面广和高效协同的智慧动监监管网络,实现无纸化出证及流通环节二维码扫码溯源,有效提升监管效能和肉食品安全.该项目于 2024 年 1 月 1 日正式全面实施,并取得显著成效,本文主要对东莞市牲畜屠宰检疫检验无纸化出证的模式、实际应用和延伸思考进行阐述,为提高动物卫生数字信息化监管提供参考.
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