多糖聚合物在牙膏配方中应用研究

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中文摘要：研究了氯化钠、氯化钙、溶菌酶、右旋糖苷酶等4种成分分别对羧甲基纤维素钠、黄原胶、羟乙基纤维素、羟丙基瓜尔胶和Ⅰ-卡拉胶黏度的影响,发现4种成分对黄原胶增稠性能的影响最小,其次是羟丙基瓜尔胶;对无机盐,非离子型增稠剂比离子型增稠剂黏度变化小;溶菌酶与羟乙基纤维素的配伍性最好;溶菌酶与阴离子增稠剂会发生络合作用生成复合物,并随溶菌酶浓度增大,复合物由可溶性逐渐变成不溶性复合物;右旋糖苷酶能显著降低羧甲基纤维素钠和羟乙基纤维素的黏度,对黄原胶和Ⅰ-卡拉胶黏度几乎无影响.

作者：

高艳、董路路、肖蕾、陈芬

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作者单位：

无限极(中国)有限公司,广东江门 529100

关键词：

增稠剂黏度无机盐溶菌酶右旋糖苷酶

出版年：

2024

口腔护理用品工业

中国口腔清洁护理用品工业协会黑龙江省轻工科学研究院

口腔护理用品工业

影响因子：0.074

ISSN：2095-3607

年,卷(期)：2024.34(4)