毛壳菌产右旋糖酐酶在牙膏中的应用研究及其去齿垢的评估

扫码查看

原文链接

万方数据
维普

中文摘要：右旋糖酐酶是一类能特异性催化右旋糖酐中 α-1,6-糖苷键水解的酶.结合文献记载及本实验室研究成果,对右旋糖酐酶的研究进展及其应用进行了综述.根据牙膏中各成分对右旋糖酐酶的稳定性影响研究,确定了含右旋糖酐酶的牙膏配方.并选取对右旋糖酐酶稳定性影响较大的因素设计试验,验证了所开发设计的配方对于右旋糖酐酶的活性具有良好的配伍性.研究了右旋糖酐酶牙膏对牙垢的去除效果,并对未来的开发和应用研究方向进行了展望.

作者：

陈敏珊、谢晓芳、郑晓霞、郑娟

展开 >

作者单位：

广州薇美姿实业有限公司,510665

关键词：

右旋糖苷酶生物膜酶活去齿垢

出版年：

2024

口腔护理用品工业

中国口腔清洁护理用品工业协会黑龙江省轻工科学研究院

口腔护理用品工业

影响因子：0.074

ISSN：2095-3607

年,卷(期)：2024.(6)