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莲房原花青素对二甲基苯芘蒽诱发金黄地鼠口腔癌的预防作用

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目的:研究莲房原花青素总提取物(LSPC)对二甲基苯芘蒽(DMBA)诱发金黄地鼠口腔癌的预防作用.方法:用电喷雾电离质谱分析LSPC,及用100 mg/(kg bw·d)LSPC灌胃金黄地鼠或涂布地鼠颊囊,以肉眼观察颊囊粘膜、体重及死亡率变化,以实验结束后被处死动物血清中MDA、GSH-PX、T-SOD值和口腔粘膜组织常规HE染色病理观察等为指标,研究LSPC的防癌作用.结果:LSPC含量>98%,含单体、二聚体、三聚体、四聚体原花青素和原花青素二聚体棓酸单酯和三聚体棓酸单酯,分子量范围为290~1154.3.口服和涂布LSPC对DMBA诱发金黄地鼠颊囊黏膜癌变均具有预防作用,且以涂布LSPC的预防效果较佳.
THE CHEMOPROPHYLACTIC EFFECTS OF PROCYANIDINS FROM LOTUS SEEDPOD ON DMBA-INDUCED BUCCAL-POUCH CARCINOMAS IN GOLDEN HAMSTERS

杜晓芬、谢笔钧、杨尔宁、孙智达、周诗其

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华中农业大学食品科学技术学院,武汉,430070

莲房原花青素 口腔癌 预防

国家自然科学基金

30270938

2005

营养学报
中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所

营养学报

CSCD北大核心
影响因子:0.654
ISSN:0512-7955
年,卷(期):2005.27(3)
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