野芝麻的营养成分分析及评价

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外文标题：Analysis and Evaluation of Nutritive Composition in Lamium barbatum Sieb

外文关键词：

Lamium barbatum Siebnutritional compositionnutritional evaluation

作者：

吴峰华、花雪梅、成纪予、刘兴泉

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作者单位：

浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室，临安 311300

浙江农林大学农业与食品科学学院，临安 311300

关键词：

野芝麻营养成分营养评价

基金：

国家自然科学基金浙江省自然科学基金宁波市农业攻关项目

项目编号：

31301580 LY13C2000122012C10023

出版年：

2015

营养学报

中国营养学会军事医学科学院卫生学环境医学研究所

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：0.654

ISSN：0512-7955

年,卷(期)：2015.(3)