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10个糯玉米品种产量性状及食味品质评比
10个糯玉米品种产量性状及食味品质评比
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中文摘要：
鲜食糯玉米风味独特,具有良好食味及加工品质,但糯玉米市场品种繁多,新品种品质鉴定尤为关键.选择市场主销的10个鲜食糯玉米品种参与试验及评比,鲜果穗折合每公顷产量13 968～19 612 kg,品种万糯188产量最高,密花甜糯3号、荣玉甜13、斯达甜230品质评分排名前三,分别为90.7分、89.4分和89.3分,综合口感较优,适宜大众化食用和市场推广.
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作者：
姚月波、王婉
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作者单位：
昆明市种子管理站,云南 昆明 650100
关键词：
糯玉米品种
鲜籽粒产量
食味品质
出版年：
2024
云南农业
云南省农业信息中心
云南农业
影响因子：
0.151
ISSN：
1005-1627
年,卷(期)：
2024.
(9)
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