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浅谈广南县生猪屠宰行业监管存在问题及对策
浅谈广南县生猪屠宰行业监管存在问题及对策
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中文摘要：
为保证广南县上市肉食品的质量安全,调查广南县生猪定点屠宰行业现状、生猪屠宰行业监管情况,分析存在问题,提出抓好全县生猪屠宰监管工作的对策.
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作者：
李云寿
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作者单位：
广南县动物卫生监督所,云南 广南 663300
关键词：
生猪屠宰
行业监管
定点屠宰
出版年：
2021
云南畜牧兽医
云南省畜牧兽医科学院 云南省畜牧兽医学会
云南畜牧兽医
影响因子：
0.109
ISSN：
1005-1341
年,卷(期)：
2021.
(4)
被引量
2
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