目的 探究饮食护理对脑卒中吞咽困难患者吞咽功能好营养状况影响.方法 共计选取时间为2019年1月至2019年12月的80例患者进行调查分析,以随机数表分组法将其分为对照和观察两组,各40例,对照组采用鼻胃管置入,观察组采用经口进食,对比患者吞咽功能变化以及营养状况.结果 观察组吞咽功能改善高于对照组,差异有统计学意义(p<0.05);观察组营养评估对照组对比无明显差异(p>0.05).结论 采用标准饮食护理干预对脑卒中中度吞咽障碍缓和进行护理,两组对比营养状况无明显差异,但在经口进食患者中,患者的吞咽功能得到明显改善,.