东方药膳2020，Issue(9) ：85.

食品产业供应链发展现状及创新对策研究

孟明翔
东方药膳2020，Issue(9) ：85.
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食品产业供应链发展现状及创新对策研究

孟明翔1
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作者信息

  • 1. 武汉软件工程职业学院 湖北 武汉 430205
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摘要

食品安全问题一直以来都是社会关注的焦点问题,加强食品安全管控,为民众提供放心、安全的食品非常重要.当下我国食品产业供应链在食品原材料环节、食品源头环节以及视频生产加工环节等依旧存在较多的问题,为了推动食品产业供应链不断发展,需要构建完善的食品安全方面法规系统、提高供应链的监管水平与效果、建设食品供应体系,提高食品可追溯性.

关键词

食品产业/供应链/现状/对策

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出版年

2020
东方药膳
湖南中医学院

东方药膳

影响因子：0.004
ISSN：1671-3591
参考文献量5
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