摘要
目的:探究基于食物交换份法的饮食管理对重度烧伤患者营养状况与创面愈合时间影响.方法:选择我院2019年5月-2020年8月期间收治的130例重度烧伤患者作为研究对象,2019年5月至2020年1月入院患者纳入对照组,给予常规饮食管理,2020年2月至2020年8月入院患者纳入观察组,给予基于食物交换份法的饮食管理,对比两组患者饮食管理前、后的营养状况与创面愈合时间.结果:饮食管理前,两组患者血清白蛋白、总蛋白以及血红蛋白含量比较,差异无统计学意义,P>0.05,饮食管理后,观察组上述指标均优于对照组,数据差异显著,具备统计学意义,P<0.05.观察组患者烧伤创面愈合时间(22.64±2.15)d,少于对照组(31.65±3.15)d,数据具备统计学意义,P<0.05.结论:在重度烧伤患者的饮食管理中使用基于食物交换份法干预措施,可以有效改善患者营养状况,缩短患者创面愈合时间,饮食管理效果显著,值得应用与推广.
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