深化高职食品加工技术专业产业服务能力探索

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中文摘要：高职专业产业服务的能力是高职教育人才培养质量的衡量标准.文章首先阐述了食品加工技术专业在食品产业中的重要地位和目前食品加工技术专业毕业生的产业服务能力,然后对食品加工技术专业毕业生产业服务能力不强的原因进行了详细的分析,最后提出了具体解决措施和未来努力方向.

外文标题：Research on Improving the Service Ability of Food Processing Technology Specialty in Higher Vocational Colleges

作者：

谢小花、刘静、陈静、安晓婷

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作者单位：

滁州职业技术学院食品与环境工程系,安徽滁州239000

西泉镇考城小学,安徽凤阳233100

关键词：

高职院校食品加工技术专业产业服务能力探索

基金：

2015年滁州职业技术学院质量工程教研项目2015安徽滁州职教集团教研项目

项目编号：

zlgc2015030zjjt201509

出版年：

2018

DOI：

阴山学刊(自然科学版)

包头师范学院

影响因子：0.278

ISSN：1004-1869

年,卷(期)：2018.32(2)