摘要
采用真空耦合超声波法提取绿豆衣中黄酮,以期获得黄酮提取的最佳工艺.在单因素基础上进行正交试验设计,考察料液比、时间、功率、温度和真空度对绿豆衣中黄酮提取率的影响.结果表明,绿豆衣中黄酮提取的最佳工艺为:料液比1:3、提取时间50 min、超声功率132w、温度80℃和真空度0.04 MPa,在此条件下绿豆衣中黄酮的提取率为0.230％.试验采用真空耦合超声波法提取绿豆衣中黄酮,提高了绿豆衣的利用率,为绿豆衣中活性物质的提取提供依据.
基金项目
宿州区域发展协同创新中心开放课题(2016szxt04)
创新训练项目(201710379086)
教学教研项目(szxy2017jy05)
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