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新形势下我国食品添加剂教学改革的问题研究

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近些年由于食品添加剂产生的安全问题逐渐增多, 因此需要加大对食品添加剂的重视, 对于各高校来说要及时认清自身在食品添加剂教学方面的不足, 不断改进以满足新形势下的社会需求, 以及适应市场发展的需要. 本文主要研究食品添加剂在新形势下发生的形式变化, 深入探究新形势下我国食品添加剂教学改革面临的挑战, 最后提出新形势下我国食品添加剂教学改革的有效策略.

孙志惠

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教学改革 食品添加剂教学 新形势

2016

亚太教育

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ISSN：
年,卷(期)：2016.(7)
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