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高等烹饪专业学生学习现状及对策研究——以吉林农业科技学院为例

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本文以吉林农业科技学院烹饪与营养教育专业为例,通过调查问卷及走访观察,高等烹饪专业学生在学习上存在一定程度的厌学和学习倦怠现象.影响其厌学和学习倦怠的主要原因有社会、家庭、学校和个人四个因素,针对学习情况和原因,作者提出了几个解决对策.

魏登、周建忠

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吉林农业科技学院

吉林农业大学

高等烹饪专业 学习倦怠 厌学 对策

2016

亚太教育

亚太教育

ISSN:
年,卷(期):2016.(14)
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