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基于“现代学徒制”的高职酒店人才培养模式实践与思考——以杭州万向职业技术学院为例

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根据国家教育发展规划,当前很多院校尝试开展现代学徒制,提高育人的成效和满足企业的用人需求.在此背景下,文章分析了现代学徒制的内涵及意义,并以杭州万向职业技术学院开展的现代学徒制实验班运行作为研究对象,研究其成效,分析不足,为日后全面推行现代学徒制,提高人才培养质量提出意见和建议.

杨艳、沈忠红

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杭州万向职业技术学院

现代学徒制 高职教育 酒店管理

2016

亚太教育

亚太教育

ISSN：
年,卷(期)：2016.(32)
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