摘要
俗话说:“民以食为天”,随着社会经济的的迅速发展,人民的生活质量在不断的提高,使人们对健康的关注度也越来越多,而食物是人们生活生存中必不可少的东西,又是维持人体健康至关重要的因素.同时食物也是一把双刃剑,好的食物可以给人体提供营养物质,从而滋养细胞,促进人体的生长发育和人的新陈代谢,并且良好的营养与健康状态是人类社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标.但吃错了东西会使“病从口入”,也会导致疾病的产生.所以在现今社会健康成为人类生存发展的主要目标,靠药物保持和维护健康不是最理想的选择,科学合理调整饮食将对健康起绝对性作用.因此我们在饮食的过程中既要做到营养均衡,也要注意养成良好的饮食习惯.