摘要
《皇帝内经·太素》曾载:"空腹食之为食物,患者食之为药物".我国古人在长期生产生活中发现,药物和食物都源于自然,许多食物可用于治疗疾病,一些药物亦可烹饪食之,药物和食物之间无泾渭分明的分界线,即所谓的"药食同源,药食同功".而如今,随着饮食卫生和营养知识的普及,"药食同源"作为食疗、养生的基础理论,正逐渐成为人们关注的热点.另据统计,我国近6亿人患有不同程度的近视,并有很多患者饱受各类眼科疾病的困扰,是全球眼盲和视觉损伤人数最多的国家之一.随着对药食同源的深入研究,很多品种也被证实在近视及眼部疾病的预防、
基金项目
黑龙江省大学生创新创业项目(202110222160)
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