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药食同源品种调节近视及眼部疾病的研究进展

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《皇帝内经·太素》曾载:"空腹食之为食物，患者食之为药物"。我国古人在长期生产生活中发现，药物和食物都源于自然，许多食物可用于治疗疾病，一些药物亦可烹饪食之，药物和食物之间无泾渭分明的分界线，即所谓的"药食同源，药食同功"。而如今，随着饮食卫生和营养知识的普及，"药食同源"作为食疗、养生的基础理论，正逐渐成为人们关注的热点。另据统计，我国近6亿人患有不同程度的近视，并有很多患者饱受各类眼科疾病的困扰，是全球眼盲和视觉损伤人数最多的国家之一。随着对药食同源的深入研究，很多品种也被证实在近视及眼部疾病的预防、

董鑫宇、桑佳煜、刘世丹、韩一永、薛然、罗进城

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佳木斯大学公共卫生学院,黑龙江佳木斯 154007

黑龙江省痛风研究重点实验室,黑龙江佳木斯 154007

药食同源 近视 眼部疾病

黑龙江省大学生创新创业项目

202110222160

2023

医学食疗与健康
湖南省药膳食疗研究会,中国医师协会

医学食疗与健康

ISSN：2096-5249
年,卷(期)：2023.21(13)
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