首页|营养成分检测在食品安全中的价值与应用研究

营养成分检测在食品安全中的价值与应用研究

扫码查看
原文链接
  • 万方数据
近些年以来，和食品相关的安全事件屡见不鲜，随着人们生活方式以及经济水平的不断改善，越来越多的人开始重视食品质量问题。营养成分的检测对于食品质量而言有着极其重要的影响，成分检测有较强的综合性，为了进一步探究食品营养成分检测对于食品安全的重要性，本文首先简单阐述了营养成分的检测对于食品安全的重要价值，然后重点分析了营养成分检测的技术和应用，希望能为有关人员提供参考。

张金玲

展开 >

大连金普新区市场监管综合行政执法队,辽宁大连 116100

营养检测 食品安全 检测价值

2023

医学食疗与健康
湖南省药膳食疗研究会,中国医师协会

医学食疗与健康

ISSN：2096-5249
年,卷(期)：2023.21(29)
  • 4