摘要
绝经期是指卵巢功能下降到绝经后一年之间的一段特定的生理变化期间.该时期是高血压、高血脂、冠心病等疾病的高发期.研究发现具有抗氧化、抗炎症和类雌激素效应的植物化合物,可通过多个靶标调控机体代谢,在防治高血压和高血脂等慢性疾病中发挥着关键作用.本项目将针对绝经期妇女,运用病例-对照的研究方式,以文献资料为依据,结合已有的植物化学物质数据库,对植物化学物质(植物甾醇、番茄红素、花青素、叶黄素、大豆异黄酮等)的摄入量进行了调查,探索植物化学物质与绝经期妇女发生心血管疾病的相关性.
基金项目
2022年度希思科—雀巢健康科学肿瘤营养科研基金项目(Y-NESTLE2022ZD-0195)