医学信息(中旬刊)2011，Vol.24Issue(4) ：1563.DOI:10.3969/j.issn.1006-1959.2011.04.388

甲醇提取柑橘皮总黄酮的工艺研究

丘晓花
医学信息(中旬刊)2011，Vol.24Issue(4) ：1563.DOI:10.3969/j.issn.1006-1959.2011.04.388
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甲醇提取柑橘皮总黄酮的工艺研究

丘晓花1
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  • 1. 广东医学院,广东,湛江,524023
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摘要

黄酮类物质的提取方法主要有有机溶剂提取法、超声波提取法、微波萃取法、酶法辅助提取、CO2超临界流体萃取法等.目前有关柑橘皮中总黄酮的乙醇提取工艺报道较多,而有关其甲醇提取工艺则研究较少.本文应用甲醇提取技术,通过单因素试验和正交试验对柑橘皮中总黄酮提取工艺进行了研究.结果表明,用甲醇提取萃取技术从柑橘皮中提取黄酮的最佳工艺条件为压力10.3MPa、甲醇浓度80%、料液比1:15、温度70℃、浸提时间10min,此时黄酮得率为2.64%.

关键词

甲醇提取技术/柑橘皮/总黄酮

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出版年

2011
医学信息(中旬刊)
国家医学教育发展中心，陕西文博生物信息工程研究所

医学信息(中旬刊)

影响因子：0.185
ISSN：1006-1959
被引量2
参考文献量5
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