摘要
目的:对医护人员营养知识的认识、学习和行为进行了详尽的调查,了解营养知识认知程度对健康行为的影响.方法:通过采用问卷形式调查,比较两组人员对营养知识的了解情况;并调查、比较两组人BMI、腰围、以及体检结果的异常情况;分析营养知识掌握程度与健康状况的相关性.结果:接受调查总人数431人,两组人员对营养知识了解均较好,在日常营养知识水平方面,医生与护士、大学学历与中级职称者分别明显高于中专学历与初级职称者,医护人员的临床营养知识(专业知识)得分情况来看,其学历、职称、专业分工上的差别无显著差异,营养状况评估及体检结果中,各项指标的差异有统计学意义.结论:营养知识的知晓程度与营养、健康状态呈明显正相关.对营养知识掌握越好,营养和健康状况就会较好.
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