简述食物中毒事件的特点

王旭阳¹

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作者信息

1. 抚顺市卫生监督所,辽宁,抚顺,113006
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摘要

进入新世纪,我国既面临着前所未有的发展机遇,也处于矛盾的凸显期.各类突发公共卫生事件,不仅对人民健康和生命安全造成了极大危害,也对经济发展和社会稳定构成了巨大威胁.对于这些风险和危机,我们必须增强防患意识,健全预警机制,有效应对,妥善处理,把损失减少到最低程度.这里仅以食物中毒事件为例,根据有关调查数据,分析、讨论此类事件的特点,并简要总结应对方法.

关键词

食物中毒事件/特点/应对方法

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出版年

2011

医学信息(中旬刊)

国家医学教育发展中心，陕西文博生物信息工程研究所

医学信息(中旬刊)

影响因子：0.185

ISSN：1006-1959

参考文献量3

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