医学信息(下旬刊)2011，Vol.24Issue(8) ：198-199.

温度对酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇含量的影响

贺海峰 杨淑慎
医学信息(下旬刊)2011，Vol.24Issue(8) ：198-199.
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温度对酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇含量的影响

贺海峰 1杨淑慎2
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作者信息

  • 1. 463003,河南省天方药业集团
  • 2. 712100,陕西西北农林科技大学生命科学学院
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摘要

采用酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇.对影响酶法提取的酶解温度、浸提温度这两个因素进行考察,得出最佳酶法提取条件是:葡萄皮渣与纤维素酶的配比为1000:1,在60℃下酶解90min,酶解后加入乙酸乙酯,料液比为1:10,于30℃水浴中浸提1h,多次浸提.

关键词

白藜芦醇/葡萄皮渣/酶法提取/酶解温度

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出版年

2011
医学信息(下旬刊)
中华中药学会中医美容分会 陕西文博生物信息研究所

医学信息(下旬刊)

ISSN：1006-1959
参考文献量3
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