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地方特色饮食的英文翻译研究
地方特色饮食的英文翻译研究
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中文摘要：
为推进地方特色饮食的对外传播,译者必须要做好英文翻译工作,除了要明确展现特色饮食涉及的食材、烹饪方法,还应当恰到好处地传达其蕴含的深厚文化内涵,以此提升地方特色饮食翻译的准确性和易懂性,同时帮助外国友人对中国地方特色饮食形成有效认识.本文针对地方特色饮食的英文翻译进行研究,力求通过更加准确的英文翻译,让更多人了解我国地方特色饮食.
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作者：
姚远
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作者单位：
郑州西亚斯学院外语学院
关键词：
特色饮食
饮食文化
英文翻译
出版年：
2024
英语广场
湖北大家报刊社
英语广场
影响因子：
0.087
ISSN：
1009-6167
年,卷(期)：
2024.
(12)
参考文献量
5
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