摘要
约翰·斯坦贝克的小说《愤怒的葡萄》讲述的是20世纪30年代美国遭遇经济危机,南部的乔德一家被迫沿66号公路向西漂泊的故事.目前国内学界对该小说研究的切入点多囿于"人",对非人物质的探索存在一定空缺.由于小说中出现了众多食物意象,本文主张从物质文化研究的视角出发,探析其中有关食物的书写,以发掘食物在小说中发挥的作用.研究发现,食物叙事从多方面映射着人类与人类社会:食物标记着境遇、食物与自我表达密切相关以及食物凸显人性.由此可见,作为非人物质的食物在文学作品中也同样充满叙事活力.本文以《愤怒的葡萄》为例展开分析,以期为后续的小说研究提供物质文化研究的新视角.