湖南理工学院学报(自然科学版)2009,Vol.22Issue(4) :71-74.

微波辅助提取姜黄中姜黄素的研究

Study on the Extraction Process of Curcumin in Curcuma longa L. Assisted by Microwave

张丽 刘怀金 黄柞青 叶敏 阎建辉
湖南理工学院学报(自然科学版)2009,Vol.22Issue(4) :71-74.

微波辅助提取姜黄中姜黄素的研究

Study on the Extraction Process of Curcumin in Curcuma longa L. Assisted by Microwave

张丽 1刘怀金 1黄柞青 1叶敏 1阎建辉1
扫码查看

作者信息

  • 1. 湖南理工学院,化学化工学院,湖南,岳阳,414006
  • 折叠

摘要

通过单因素实验和正交实验相结合的方法对微波辅助正丁醇、正丙醇两种混合溶剂提取姜黄中姜黄素的工艺条件进行了研究.以姜黄素的提取率及溶剂的回收率为考察指标,确定了正丁醇与正丙醇最佳体积比为4:6;并通过正交实验筛选出微波辅助混合溶剂提取姜黄素的最佳工艺条件为:溶剂用量为1:35,提取温度为50℃,提取时间为30min,提取功率为200W.在此条件下姜黄素含量达到4.10%.

关键词

姜黄素/混合溶剂/微波提取/正交设计

引用本文复制引用

基金项目

湖南省科技计划(06GK3078)

湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划(2009003)

湖南理工学院科研项目(2008Y44)

出版年

2009
湖南理工学院学报(自然科学版)
湖南理工学院

湖南理工学院学报(自然科学版)

影响因子:0.259
ISSN:1672-5298
被引量2
参考文献量4
段落导航相关论文