养猪2024,Issue(2) :68-69.

猪屠宰前后常见的人畜共患病的诊断与处理分析

钱萌希
养猪2024,Issue(2) :68-69.

猪屠宰前后常见的人畜共患病的诊断与处理分析

钱萌希1
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作者信息

  • 1. 江苏省常熟市畜禽屠宰检疫和城区动物防疫中心,江苏 常熟 215500
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摘要

人畜共患病种类很多,当前有超过200 种已知的人畜共患疾病,且在新发疾病中的占比很高,严重损害了人畜健康,对商业以及社会产生了诸多的负面影响.我国在对抗人畜共患疾病方面,积极开展了治疗和控制工作,旨在控制人畜共患疾病传播,预防疾病的发生.研究发现,人畜共患病病原体较多,有细菌、病毒、寄生虫等.在猪屠宰过程中,可通过饮水、粪便等途径传染人类,传染风险较高.基于此,本文就几种常见的人畜共患疾病进行分析,并就疾病诊断与具体处理方法展开探究,旨在为预防人畜共患病,降低人畜共患疾病发生概率,最大程度保证生猪食品安全,保障人类身体健康提供参考.

关键词

猪屠宰检疫/人畜共患病/诊断与处理

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出版年

2024
养猪
东北养猪研究会

养猪

影响因子:0.395
ISSN:1002-1957
参考文献量4
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