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饲料中玉米赤霉烯酮的检测及脱毒技术

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玉米赤霉烯酮(ZEN),一般存在于玉米、小麦、高粱、燕麦等谷物中,这些遭受ZEN污染的原料一旦制作成饲料,并且用于饲喂动物,则会引起动物的急性与慢性中毒,影响到畜牧业的养殖效益,而且ZEN对人身体的健康也有着很大的危害.基于ZEN对动物身体的危害性,应加强饲料中的ZEN检测工作,并使用有效的脱毒技术,消除和降低其中的ZEN毒性,以保证畜牧养殖的健康发展,并确保动物产品的安全性.

柳毅、尹斯雅

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河北省保定市产品质量监督检验所,河北保定071051

饲料 玉米赤霉烯酮 脱毒技术 检测方法

2021

10.19369/j.cnki.2095-9737.2021.12.024

现代畜牧科技
黑龙江省畜牧研究所

现代畜牧科技

影响因子：0.066
ISSN：2095-9737
年,卷(期)：2021.(12)
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