为研究不同发酵品质的青贮秸秆对肉牛生长效果的影响,将15头肉牛随机分为3组,每组5头,分别为对照组(100％基础饲料不添加发酵菌剂),试验组Ⅰ组(80％基础饲料添加20％以酶菌复合剂制备的菌液发酵的青贮秸秆),试验组Ⅱ(80％基础饲料添加20％EM菌液发酵的青贮秸秆).试验前对各组不同发酵条件下青贮秸秆的感官品质评定,通过试验结束前后检测结果计算肉牛的生长性能和血清生化指标,探究不同发酵品质的青贮秸秆对肉牛生长效果的影响.试验结果显示,与对照组相比,生长性能方面,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的肉牛平均日增重、平均日采食量都有所提高,料重比有所降低;血清生化指标方面,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的肉牛血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白均显著升高,白球比降低,总胆固醇、甘油三酯、谷草转氨酶和谷丙转氨酶含量没有显著变化.综上所述,发酵后的青贮秸秆促进了肉牛的生长性能,提高肉牛的蛋白合成和免疫功能,且添加20％EM菌液发酵的青贮秸秆效果更显著.
国家科技期刊平台
NSTL
维普
万方数据
