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畜产品质量安全管理现状与对策
畜产品质量安全管理现状与对策
Current Situation and Countermeasures of Quality and Safety Management of Animal Products
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中文摘要:
在日常生活中,人们对肉制品、蛋制品以及奶制品等畜产品的需求不断增加.在此情况下,只有保证畜产品的质量安全,才可以确保我国群众的饮食安全,因此,必须对于现阶段畜产品品质安全问题不断产生的问题进行密切的关注,充分了解问题产生的原因,从而提出有效的管理措施,避免畜产品的质量问题威胁消费者的身体健康与生命安全.该文主要围绕畜产品质量安全管理现状展开分析,阐述了解决问题对策.
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作者:
刘光通
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作者单位:
山东省乐陵市畜牧业发展中心,山东德州 253600
关键词:
畜产品
质量安全
社会经济
需求
生活水平
出版年:
2022
DOI:
10.19369/j.cnki.2095-9737.2022.11.035
现代畜牧科技
黑龙江省畜牧研究所
现代畜牧科技
影响因子:
0.066
ISSN:
2095-9737
年,卷(期):
2022.
(11)
被引量
1
参考文献量
6