随着中国步入饲料"禁抗"时代,养殖企业、饲料生产厂家纷纷展开了饲料替抗研究,越来越多的养殖场选择使用发酵饲料替代抗生素,利用发酵饲料促进消化、抑制病原微生物生长、减少氨气排放、发酵脱毒等功能增强畜禽疾病抵御能力,增大畜禽采食量,提高肉用畜禽平均日增重,提升畜禽产品品质,节约饲养成本,创造更高的畜禽养殖效益.该文分析发酵饲料的制作原理,阐述禁抗背景下利用发酵饲料替代抗生素的原因,分析禁抗背景下发酵饲料对畜禽养殖的影响,提出禁抗背景下发酵饲料的应用要点,旨在为畜禽养殖中发酵饲料的科学应用提供借鉴,在有效降低抗生素应用量的基础上,增强畜禽养殖业发展的平稳性、持续性.
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