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小尾寒羊营养素和生态环境的相关性研究

Research on the Correlation of Nutrients and Ecological Environment of Small-tailede Han Sheep

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近年随着强农惠农政策的实施,我国羊类养殖数量常年居于世界首位.小尾寒羊养殖条件简单、收益见效快,受到养羊生产者的广泛关注.吉林西部草原盛产羊草,是小尾寒羊育种生产基地.研究以西部草原生态区小尾寒羊为对象,采集心肝肾与肌肉运用凯氏定氮法、高温灼烧法等测定肉品中水分脂肪等含量,用SPSS 12.0统计软件对数据分析,表明小尾寒羊肉营养成分全面,肉品重金属检出值符合无公害畜禽肉安全要求,肉中蛋白质与重金属含量在不同草原类型间无显著性差异.

王晓东

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内蒙古自治区赤峰市敖汉旗羊场社区服务中心,内蒙古赤峰 024306

小尾寒羊 营养素 生态环境 相关性

国家自然科学基金

31500102

2023

10.19369/j.cnki.2095-9737.2023.01.003

现代畜牧科技
黑龙江省畜牧研究所

现代畜牧科技

影响因子：0.066
ISSN：2095-9737
年,卷(期)：2023.(1)
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