黄山羊是我国众多山羊品种中的一种,属典型的肉用型山羊品种,根据有效数据分析黄山羊具有体大,生长快、易肥、屠宰率高、耐热耐湿力强、板皮面积大等特性,属肉皮兼用地方品种,毛色为红褐色和黄褐色.体重:成年公羊为49 kg,母羊为42.5 kg,周岁公羊为35.7 kg,母羊为33 kg.产羔母羊除哺育羔羊外,日可挤乳0.25 kg.屠宰率(羯羊)为53.6％.板皮面积大,质地坚实致密.产羔率为122％.随着黄山羊养殖户数量的逐渐增多、规模的逐渐扩大,黄山羊养殖已成为群众经济增收的重要来源.该文围绕近年施甸县黄山羊新品系培育为重点,从地理条件、资源优势、养殖现状、引种示范、基地确定、培育背景、技术路线、培育现状8个方面综合分析,就存在的问题、探索发展的思路及下一步工作计划,供云南省黄山羊新品系培育示范县参考.
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