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添加复合菌酶对芦苇青贮品质的影响

Effects of Adding Complex Bacteria and Enzymes on the Quality of Reed Silage

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为充分利用芦苇资源,探究复合菌、酶对芦苇青贮营养价值、发酵品质及有氧稳定性的影响.设置无添加为对照组和混合添加复合菌、酶为处理组.结果表明,混合添加复合菌、酶提高了青贮料的粗蛋白、可溶性碳水化合物含量,显著降低了中(酸)性洗涤纤维含量及pH值(P＜0.05).有氧暴露21 d内,添加剂处理组pH值变化小于对照组.综上所述,混合添加复合菌、酶可改善芦苇青贮品质,提高有氧稳定性.

reedsilagenutritional valuefermentation qualityaerobic stability

苏海鸣、王晓春、马晓霞、梁小军

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芦苇 青贮 营养价值 发酵品质 有氧稳定性

国家重点研发计划现代农业产业技术体系建设项目宁夏回族自治区农业科技自主创新资金—农业高质量发展和生态保护科技创新示范项目子课题

2022YFD1602501CARS-37NGSB-2012-12-09

2023

10.19369/j.cnki.2095-9737.2023.09.005

现代畜牧科技
黑龙江省畜牧研究所

现代畜牧科技

影响因子：0.066
ISSN：2095-9737
年,卷(期)：2023.(9)
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