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大肠杆菌代谢途径及其在动物营养代谢中的应用

Metabolic Pathway of Escherichia Coli and its Application in Animal Nutrition Metabolism

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大肠杆菌(Escherichia coli)是一种常见革兰氏阴性细菌,具有多样化的代谢途径.该文对大肠杆菌的主要代谢途径,包括糖代谢、脂肪酸代谢、氨基酸代谢和核苷酸代谢等进行梳理.大肠杆菌通过这些代谢途径能合成能量和生物分子,并参与调节细胞内环境.在动物营养代谢中,大肠杆菌的应用广泛.首先,大肠杆菌可发酵食物中的纤维素和其他难以消化的碳水化合物,提供额外的能量来源.其次,大肠杆菌还能合成维生素K和B族维生素,对动物的生长和健康起到重要作用.此外,大肠杆菌还参与蛋白质降解和氮循环,影响动物体内氮平衡.深入了解大肠杆菌的代谢途径及其在动物营养代谢中的应用,对于优化动物饲料配方和提高动物生产性能具有重要意义.

E.colimetabolic pathwayanimal nutrition metabolismcellulose fermentationvitamin synthesis

丁翊萱、代丽阳、刘颜锐

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黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江 大庆 830000

大肠杆菌 代谢途径 动物营养代谢 纤维素发酵 维生素合成

黑龙江省自然科学基金

LH2019C082

2023

现代畜牧科技
黑龙江省畜牧研究所

现代畜牧科技

影响因子:0.066
ISSN:2095-9737
年,卷(期):2023.(10)
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