菠萝渣和甘蔗渣在动物饲粮中的应用

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中文摘要：菠萝渣或甘蔗渣是优质的动物饲粮资源,但因储存难度大、运输成本高且含有不同的抗营养成分,直接影响其饲喂适口性.利用微生物发酵方式能够有效降解菠萝渣和甘蔗渣中的抗营养成分,改善饲喂营养价值,提高饲料利用率.发酵的菠萝渣或甘蔗渣用作动物饲粮可以提高动物生产性能,改善肉品质,减少疾病发生率,降低养殖成本.为此,本文对菠萝渣和甘蔗渣的营养特性、微生物发酵及其在动物饲粮中的应用进行了综述,以期为果渣资源在动物生产中的推广应用和进一步开发提供参考和指导.

作者：

葛影影、何国戈、郑经成、胡克科、别又才

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作者单位：

广东省清远市农业科技推广服务中心,广东清远 511500

关键词：

菠萝渣甘蔗渣发酵饲料动物

出版年：

2021

养殖与饲料

华中农业大学

养殖与饲料

影响因子：0.094

ISSN：1671-427X

年,卷(期)：2021.20(10)

被引量4
参考文献量14