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乳制品冷链的增值研究
乳制品冷链的增值研究
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中文摘要：
近年来乳制品消费在我国迅速增长,乳制品生产竞争日益激烈.通过对乳制品冷链特点的分析,提出帮助乳制品冷链增值的运作方法--共同配送.并指出通过其三种运作模式,即一家3PL配送多家客户、多个3PL共同配送以及多个3PL共同配送,可以实现各参与方以及上游奶农和下游企业的增长,实现社会资源的优化配置.
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作者：
王伟
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作者单位：
河南工业大学管理学院
关键词：
乳制品
冷链
增值
基金：
河南工业大学科研基金
项目编号：
07XSK033
出版年：
2009
致富时代(下半月)
广东省农垦总局
致富时代(下半月)
ISSN：
1004-0447
年,卷(期)：
2009.
(9)
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