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从蓝莓的医疗保健功效谈蓝莓产品未来

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蓝莓是一种经济价值极高的浆果类果树,具有独特的医疗保健功效,是世界第三代水果之王,市场前景好.目前国内蓝莓产品以果实为原料开发的产品较多,但是蓝莓产品及其行业仍然处于初级发展阶段,各方面尚不成熟.该文介绍了蓝莓的医疗保健功效,阐述了蓝莓产品及蓝莓产品行业存在的问题,并对蓝莓产品及其行业发展方向提出建议.

王瑶、李媛媛、房小晶、王丹

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贵州省植物园

贵阳中医学院

蓝莓 医疗保健 蓝莓产品

2010

致富时代(下半月)
广东省农垦总局

致富时代(下半月)

ISSN：1004-0447
年,卷(期)：2010.(4)
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