中国保健2008，Vol.16Issue(16) ：565-566.

深圳市宝安区西乡街道2004～2007年食品卫生监测结果分析

钟六珍 陈荣川
中国保健2008，Vol.16Issue(16) ：565-566.
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深圳市宝安区西乡街道2004～2007年食品卫生监测结果分析

钟六珍 1陈荣川1
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作者信息

  • 1. 深圳市宝安区西乡卫生监督所,广东,深圳,518102
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摘要

目的:了解西乡街道食品卫生状况,有目的地进行管理,确保消费者身体健康.方法:对2004～2007年西乡街道销售的植物油、肉及肉制品、消毒鲜乳、乳制品、饮料、调味品、蜜饯糖果7类食品监测结果进行分析,按照国家、地方、企业等卫生标准计算并评价7类食品的监测合格率.结果:2004年监测合格率较高,2005、2006年呈下降趋势,2007年有所回升,分别为98.3%、98.0%、84.8%、93.4%.结论:目前食品卫生质量仍需卫生行政部门加大监督管理工作的力度.

关键词

食品卫生/监测/合格率

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出版年

2008
中国保健
全国卫生产业企业管理协会

中国保健

ISSN：1005-2720
参考文献量2
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