中国保健营养(下旬刊)2014，Issue(1) ：598-599.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.01.729

试论餐饮业食品安全的监督管理

程爱春
中国保健营养(下旬刊)2014，Issue(1) ：598-599.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.01.729
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试论餐饮业食品安全的监督管理

程爱春1
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作者信息

  • 1. 山东省莘县食品药品监督管理局，山东 莘县 252400
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摘要

本文就当前餐饮业食品安全监督管理上存在的问题及原因进行了分析，并提出了加强餐饮业食品安全监督管理的对策。

关键词

餐饮业/食品安全/监督管理

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出版年

2014
中国保健营养(下旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(下旬刊)

ISSN：1004-7484
参考文献量2
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