中国保健营养(下旬刊)2014,Issue(6) :3553-3553.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.06.662

荣成市新标准碘盐试点工作期间市售碘盐质量监测结果分析

秦秀燕 岳丽霞
中国保健营养(下旬刊)2014,Issue(6) :3553-3553.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.06.662

荣成市新标准碘盐试点工作期间市售碘盐质量监测结果分析

秦秀燕 1岳丽霞1
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作者信息

  • 1. 山东省荣成市疾病预防控制中心,山东 荣成 264300
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摘要

目的:了解新标准碘盐试点工作期间,荣成市盐业仓库及试点乡镇食盐销售点流通的碘盐盐碘浓度水平。方法对荣成市盐业公司的抽样监测每月进行1次;对试点乡镇食盐销售点每季度进行抽样检测。结果①我市盐业部门经销的碘盐合格率为100%;②我市盐业部门2012年销售的碘盐均符合《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准要求,全年盐碘浓度的中位数为25.25mg/kg;③截止2012年12月,新标准碘盐试点镇90%的食盐销售点已经开始销售置换后的新标准碘盐,盐碘浓度较为稳定,符合试点工作的要求,能满足试点工作的需要。

关键词

碘盐/质量监测/评估

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出版年

2014
中国保健营养(下旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(下旬刊)

ISSN:1004-7484
参考文献量3
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