中国保健营养(下旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4269-4270.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.07.743

时令学生营养餐的设计研究

Design Research of Seasonal Student Nourishment Meal

彭珩 黄武营 燕宪涛
中国保健营养(下旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4269-4270.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.07.743
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时令学生营养餐的设计研究

Design Research of Seasonal Student Nourishment Meal

彭珩 1黄武营 1燕宪涛1
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作者信息

  • 1. 韩山师范学院地理与旅游管理系,广东潮州521041
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摘要

学生营养餐直接关系着学生的健康,其设计及研究都受到重视.本文从时令原料的角度出发,对时令学生营养餐的设计思路、流程、拟突破难点等方面进行研究.通过研究为学生营养餐的实施和推广提供科学依据.

关键词

学生营养餐/时令原料/设计

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出版年

2014
中国保健营养(下旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(下旬刊)

ISSN：1004-7484
参考文献量4
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