中国保健营养(下旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4299-4300.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.07.776

2012年吉林市部分食品卫生监测分析

李宁
中国保健营养(下旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4299-4300.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.07.776
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2012年吉林市部分食品卫生监测分析

李宁1
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  • 1. 吉林省吉林市食品药品监督管理局(船营分局食品化妆品稽查分局食品二科),吉林吉林132011
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摘要

目的 分析2012年吉林市部分食品卫生监测情况.方法 以类别不同、季节不同及来源不同的食品作为研究对象.结果 合格率较高的属粮食、调味品、饮料、植物油、酒与面食,分别为;合格率次之的属豆类食品、冷冻食品、薰酱菜与肉类,分别为.超市、农贸市场与食品店的合格率分别为,差异显著,P＜0.05.春夏秋冬四季中,春季与冬季的食品合格率较高.结论 2012年吉林市部分食品卫生监测结果表明豆类食品、冷冻食品、薰酱菜与肉类的合格率仍有待于提高,当地相关部分需进一步加强监督与管理力度.

关键词

食品卫生监测/身体/健康

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出版年

2014
中国保健营养(下旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(下旬刊)

ISSN：1004-7484
被引量1
参考文献量1
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