中国保健营养(下旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4418-4419.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.07.927

潮汕地区粿品探析

燕宪涛 彭珩 何曼瑜
中国保健营养(下旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4418-4419.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2014.07.927
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潮汕地区粿品探析

燕宪涛 1彭珩 1何曼瑜1
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  • 1. 韩山师范学院地理与旅游管理系,广东潮州521041
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摘要

潮汕地区特殊的地理位置造就了许多潮汕本土的特色.本文就潮汕地区粿品的由来、分类、特点进行探析,将潮汕地区粿文化及其食疗养生做进一步的推广.

关键词

潮汕地区/粿品/文化/食疗养生

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出版年

2014
中国保健营养(下旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(下旬刊)

ISSN：1004-7484
参考文献量2
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