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16起食物中毒的综合分析
16起食物中毒的综合分析
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中文摘要：
食物中毒事关个人身心健康，我科对10年来我院曾调查过的16起食物中毒的流行病学资料和实验室检测结果进行了综合分析，总结出了食物中毒的分类、季节分布、病原菌分类和中毒食品分类等特点。并针对性提出了相应预防措施，以期引起炊管饮食单位及基层官兵对当前部队食物中毒现状的警醒和广泛关注。
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作者：
李桂梅、黄宏章
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作者单位：
新疆库尔勒中国人民解放军第273医院检验病理科 新疆 库尔勒 841000
关键词：
食物中毒
综合分析
出版年：
2013
中国保健营养(中旬刊)
全国卫生产业企业管理协会
中国保健营养(中旬刊)
ISSN：
1004-7484
年,卷(期)：
2013.
(2)
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