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品管圈活动在脑卒中留置胃管患者饮食安全管理的应用

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目的：探讨品管圈活动在脑卒中留置胃管患者饮食安全管理的应用效果。方法：成立品管圈，通过品管圈活动步骤，运用质量管理常用工具对神经内科患者饮食管理中存在问题进行改进，并将改进前后状况进行比较。结果：开展品管圈活动后患者饮食管理缺失率低于活动前(P＜0.01)。患者平均满意度由实施前的95.7分上升为97.9分。吸入性肺炎发生率较前明显下降。结论：运用品管圈对神经内科脑卒中留置胃管患者饮食进行管理，不仅保证了患者正确合理地摄入营养，还提升了护士各方面的能力。

迟琨、姜琰、肖丽

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青岛市市立医院神经内科 山东 青岛 266001

品质圈 脑卒中 饮食管理

2013

中国保健营养(中旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(中旬刊)

ISSN：1004-7484
年,卷(期)：2013.(8)
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